对微波炉多一些『呵护』

　　有着无明火、无烟尘、杀菌消毒优点的微波炉在当今的家庭中，其普及率和使用率可谓蒸蒸日上。尤其是在冬季，它确实为家庭带来了极大的方便，加热、解冻 、烹烧、消毒等；同时也改善了厨房的环境。对此我们更应该---对微波炉多一些『呵护』。

　　市场上微波炉的出现，改善了厨房的劳动条件。微波炉烹调时，无余热，不污染空气与环境，不散发热量；加热食物均匀，并能保持食物原有的色、香、味 及营养成份；微波炉操作简单，老人、孩子皆可放心使用。微波炉的诸多优点， 使其在现代家庭中备受青睐。不过我们更应该对它多一些了解，多一份关怀，使其更好地为我们服务。

　　现在市场上出售的微波炉有单功能和多功能两种，但输出功率的规格较多。 单功能的价格比较便宜，可作一般家庭加热、解冻和消毒使用；购买时，家庭应根据自己的用途、经济实力及人口的多少而定。一定要开箱验货，除了检查外表较直观的部位外，还应查看微波炉的定时器、功率分配器是否正常，旋转时不应有卡轧感觉，操作开门按钮和启动按钮手感要轻，关门时钩弹入壳声音清晰。最后检查输出功率是否正常：把一杯２０００毫升的水放入微波炉内，如果输出功 率是５００瓦，定时４分钟，如能按时煮沸则表明正常。

　　那么微波炉买回家后，如何正确合理使用日前，记者在一次消费者咨询活动中向有关微波炉厂家的技术人员进行了咨询：首先，应用软布沾软性洗涤剂擦拭内外，晾干后即可通电使用，在使用过程中还应经常性地清洁微波炉加热室内部，用软性洗涤剂而非研磨粉，不要让水渗进主机部位。送入微波炉的器皿严禁使用金属器皿或带有金边、银边及搪瓷器皿，装有八宝粥和饮料的易拉罐加热时不 能整罐放入，需倒入微波炉器皿中，否则会对微波炉造成损坏。目前比较适合微波炉加热的器皿是由陶瓷和耐热玻璃制成的，但不能选用花纹较深的玻璃器皿， 不然受热不均匀容易爆裂，无毒塑料制品只能适应短时间加热。选购餐具时尽量 选多功能的，使用价值大，其价格比单用途炊具稍贵。如果家中有老人和孩子， 还要准备重量轻的炊具，带有胶皮手柄的器皿应是首选。另外一定注意最佳的微 波炉炊具形状是圆形；其次，在加热过程中不要碰触炉门，以免炉门变形造成微 波泄漏。放入微波炉内烹调的食物块体不要太大，厚薄要基本均匀，一般微波炉 的微波穿透食物的厚度是２-４ｃｍ。带壳的鸡、鸭蛋等应放在有水的玻璃器皿 中，加盖放入炉内，如果单独放入，蛋壳易破裂，弄脏微波炉内部。

　　最后要注意的是：每次用完之后，最好用软布擦拭微波炉内部和外壳。微波炉内未放任何食品时，不要启动，以防微波炉空载运行，损坏其碰控管。如果暂时不使用，最好在微波炉室内放进一杯水，以免有人不小心碰动开关，造成微波 炉空载；或者干脆拔掉电源插头。